中药煎煮常识
浏览 1616 次 【字号 大 中 小】 发布日期：[ 2015-3-24 ]
煎药时，通常先用武火将药液烧开，再用文火慢慢地煎。一副药通常煎两次，两次煎出的药混合在一起，总量大约300—500毫升，然后分两碗，早晚各服一碗。要注意的是，由于药物的质地不同，煎药的方法、程序、时间也各有不同，比如说有些药要先煎后下，有些药要另煎，有些药要包煎等等。
一些解表药的煎煮时间应该短一些，芳香类的药物像藿香、佩兰、薄荷和一些鲜用的药物煎煮时间也要短些，通常在其它药物快要煎好时再下，闻香即止。
另外，还有一些需要包煎的药物，比如种子类体积较小的、粉末状的、粘性的、容易烧焦的药物，或带毛刺、容易刺激嗓子或消化道的药物等等，应该用纱布包好之后再煎煮。
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